”.. Med magt, at undertvinge en hest, vil aldrig bringe det bedste frem i den.

Vi må for en hver pris bestræbe os på, ikke at tage modet fra hesten, og ikke undertrykke dens skønhed og ynde.

For det er med den, som med duften fra en rose.  Når først den er borte, kommer den aldrig igen.”    

 Af Antoine de Pluvinel